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Insalata di mare: piatto estivo e leggero


Insalata di mare: piatto estivo e leggero
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Nel periodo estivo è consigliato evitare piatti grassi, per mantenersi leggere e affrontare meglio le giornate calde, consiglio un bel piatto di insalata di mare.

L’insalata di mare è un antipasto di pesce molto fresco e gustoso!

Ingredienti:

  • 500 g di cozze
  • 500 g di vongole
  • 200 g di gamberi già sgusciati
  • 200 g di calamari
  • 1 kg di polpo
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 2 rametti di prezzemolo
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 limone
  • 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva

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