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Con la stagione autunnale cosa possiamo preparare di sfizioso?
Risotto di zucca e speck.
Ingredienti
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Riso
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Zucca mantovana 300 g
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Speck
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1 Cipolla
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1 l Brodo vegetale e vino bianco
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q.b. sale e pepe e due cucchiai Olio extravergine d'oliva
Ecco come preparare il tuo risotto
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