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Il Pesto Fresco Genovese DOP di Olio Costa, nella confezione da 4 vasetti da 250 g, è un vero simbolo della tradizione ligure. Realizzato con sette ingredienti di altissima qualità, questo pesto fresco segue la ricetta tradizionale per garantire un sapore autentico e un aroma inconfondibile.
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Ingredienti selezionati:
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Basilico Genovese DOP
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Olio extravergine d'oliva
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Parmigiano Reggiano DOP
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Pecorino Sardo
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Aglio di Vessalico
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Pinoli
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Sale
La lavorazione artigianale preserva l'aroma fresco e il colore verde brillante, offrendo un sapore autentico, delicato e cremoso. Ogni vasetto racchiude l'essenza del vero pesto genovese, preparato secondo la tradizione ligure con ingredienti DOP e locali.
Perfetto per accompagnare trofie, gnocchi o come condimento per piatti freschi e gourmet. La sua consistenza cremosa e il suo equilibrio di sapori lo rendono ideale per condire la pasta tradizionale ligure o per arricchire preparazioni moderne con un tocco di autenticità mediterranea.
Conservazione: Si conserva in frigorifero tra 0°C e 4°C. Dopo l'apertura, è consigliabile consumare entro pochi giorni e coprire la superficie con un sottile strato di olio extravergine per preservare freschezza e colore.
Disponibilità: Sul territorio nazionale, le spedizioni sono effettuate da ottobre a maggio, periodo in cui il basilico Genovese DOP garantisce la massima qualità e freschezza.
Su richiesta, è disponibile anche nella versione senza aglio, per chi preferisce un gusto più delicato o ha esigenze alimentari specifiche.
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