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Tra sapori autentici, olio extravergine e colline senza tempo, il Monferrato si racconta a Frinco in una giornata che unisce tradizione, cultura e emozione.
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Frinco celebra il Monferrato tra gusto e tradizione
Nel cuore del Monferrato, tra colline morbide e silenzi carichi di storia, prende vita una giornata capace di raccontare l’anima più autentica del territorio. Domenica 17 maggio 2026, Frinco si trasforma in un palcoscenico diffuso dove il tempo sembra rallentare per lasciare spazio ai sensi, alla convivialità e alla scoperta.
Fin dalle prime ore del mattino, il parco del castello accoglie visitatori e curiosi con profumi intensi e colori vivi. Gli stand gastronomici diventano il primo punto di incontro con la tradizione locale, offrendo prodotti che parlano di terra, stagioni e mani esperte. Qui, ogni assaggio è un racconto, ogni sapore una memoria condivisa.
Tra arte, cultura e tradizioni locali
Nel frattempo, all’interno della suggestiva sala rotonda della torre, la mostra “Sospiri di colore al Castello” accompagna i visitatori in un viaggio visivo fatto di emozioni e interpretazioni artistiche. Le opere dialogano con le pietre antiche, creando un contrasto armonico tra passato e contemporaneità.
All’esterno, l’atmosfera si anima grazie allo shooting fotografico curato dall’associazione ScattiAmo, dove i figuranti del Palio di Asti riportano in vita tradizioni secolari. È un tuffo nella storia, un momento sospeso che unisce estetica e identità territoriale.
Tuttavia, uno dei momenti più simbolici della giornata è la messa a dimora dell’Albero della Pace. Un gesto semplice, ma profondamente evocativo, che radica nel presente un messaggio universale di speranza e continuità.
Olio extravergine protagonista: l’oro verde del Monferrato
Alle 11.00, il racconto si fa ancora più intenso con “Gocce del Monferrato”, un incontro dedicato all’olio extravergine di oliva, autentico tesoro del territorio. In questo spazio narrativo e sensoriale, l’olio non è solo un alimento, ma un linguaggio.
A guidare il pubblico è Eva Collini, Tecnico Nazionale ed Esperto di oli vergini ed extravergini, Ambasciatrice dell’olio 2026. La sua voce accompagna i partecipanti in una degustazione che diventa esperienza consapevole, capace di svelare sfumature, profumi e caratteristiche spesso invisibili a un primo assaggio.
Inoltre, grazie alla collaborazione con l’Associazione Olivicoltori (ASSPO), il pubblico ha l’opportunità di comprendere il valore culturale e nutrizionale dell’olio, riscoprendo il legame profondo tra prodotto e territorio.
Sapori autentici e convivialità sotto le colline
Nel primo pomeriggio, la giornata prosegue all’insegna della convivialità con il pranzo organizzato dalla Proloco. I piatti raccontano la cucina locale con autenticità e semplicità: dagli agnolotti alla frinchese fino alla torta monferrina, ogni portata è un omaggio alla tradizione.
Nel frattempo, il raduno di auto “Over 30” aggiunge un tocco di fascino retrò, mentre l’esibizione degli sbandieratori di Castell’Alfero riempie l’aria di colori e movimento, regalando uno spettacolo capace di coinvolgere tutte le generazioni.
Infine, il servizio navetta facilita l’accesso all’evento, rendendo l’esperienza ancora più accogliente e accessibile a tutti.
Un’esperienza che resta nel tempo
Frinco, per un giorno, diventa molto più di una destinazione: è un’esperienza immersiva nel cuore del territorio monferrino, dove cultura, gastronomia e tradizione si intrecciano in modo naturale e autentico.
È qui che il valore del tempo si misura in emozioni, incontri e sapori che restano impressi.
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