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Le Spezie e la Salute: la Vaniglia


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Anche la Vaniglia è una spezia che molti faticano a pensare in quanto tale. La Vaniglia richiama il sapore dolce, il profumo intenso, e difatti viene utilizzata moltissimo in pasticceria, per arricchire dolci e creme. Pensarla come spezia allora diventa un pò difficile.

Le spezie infatti vengono sempre pensate come qualcosa dal sapore forte, intenso, spesso piccante. Ma c'è qualcosa di ancora di più difficile da credere...

Forse molti non sanno che la vaniglia è una sostanza che viene prodotta dal fiore dell'orchidea. Lo sapevate? Per questa è altre curiosità, seguite il nostro video e seguiteci per non perdervi le prossime spezie!

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