La Laurea Triennale Internazionale in Alimentazione Olistica è un corso rivoluzionario che unisce le conoscenze scientifiche alla visione globale del benessere, formando operatori pronti a promuovere stili di vita naturali e sostenibili nei centri benessere, SPA termali, centri estetici, resorts e nel settore del Turismo del Benessere.
Descrizione del Corso
Questo corso si propone di fornire una formazione completa e multidisciplinare in tema di alimentazione clinica e olistica, con un approccio pratico-operativo che affianca la teoria alla pratica attraverso laboratori online specifici. L’obiettivo principale è quello di formare professionisti capaci di interpretare i segnali del corpo, valorizzare le proprietà naturali degli alimenti e promuovere il benessere integrato. Il percorso didattico è studiato per lasciare un segno importante nel panorama della nutrizione e della salute naturale.
Caratteristiche del Percorso
Il corso si distingue per:
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Un piano di studi internazionale, che integra conoscenze tradizionali e innovazioni nel campo della nutrizione.
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Un approccio pratico-operativo con laboratori online dedicati all’alimentazione naturale e ai nuovi stili di vita.
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La formazione di operatori esperti nella promozione e divulgazione di buone pratiche alimentari, capaci di inserirsi nei contesti dei centri benessere e del Turismo del Benessere.
Piano Didattico degli Studi
Il curriculum prevede un ricco ventaglio di corsi, seminari ed esami, alcuni dei quali includono:
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Legislazione e deontologia – Fondamenti di naturopatia
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Concetti di alimentazione clinica: la piramide alimentare, l’anamnesi, il diario alimentare, allergie, intolleranze, dieta a rotazione, esercizi ginnici
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Caratteristiche di micro e macro nutrienti: carboidrati, proteine, lipidi, vitamine, minerali, fibra, acqua
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Tecniche di misurazione del dispendio energetico: alimentazione bilanciata, calcolo delle calorie, linee guida per un’alimentazione sana
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Alimentazione e sistema digerente: il sistema immunitario, la barriera e la mucosa intestinale
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Biosociologia del comportamento alimentare
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Scienze degli alimenti e della nutrizione
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Patologia della nutrizione
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Il cibo come rimedio naturale: sindrome infiammatoria, indice infiammatorio (IF rating), alimentazione anti infiammatoria, consigli, tisane e rimedi naturali
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Scelte alimentari vegetariane – vegan: storia, piramide, qualità dei cibi e applicazioni in diverse fasi della vita
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Psicologia generale e sociologia olistica
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Buone pratiche e laboratori su stili di vita e benessere naturale
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Longevità e invecchiamento attivo
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Rieducazione alimentare: comunicazione verbale e non verbale, motivazione e strumenti di supporto alla rieducazione
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Tecniche di valutazione: analisi del linguaggio corporeo, interpretazione psicosomatica dei sintomi, posturologia, aromotecniche, fitoterapia, floriterapia, naturopatia olistica e scienze olistiche
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Prova finale: tesi di laurea con sportello VAE
Obiettivi Formativi
L’obiettivo del corso è formare operatori competenti nella promozione di buone pratiche alimentari e nello sviluppo di stili di vita naturali. I laureati sapranno:
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Valutare e pianificare interventi nutrizionali personalizzati.
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Operare in contesti diversificati, dalla salute individuale ai centri benessere.
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Integrare conoscenze scientifiche e olistiche per favorire il benessere generale.
Coordinamento del Corso
Il percorso è coordinato dal Prof. Costantino Mazzanobile, PhD USA, esperto in naturopatia scientifica e promotore della salute, con una solida formazione internazionale in Economia Ambientale e Turismo Enogastronomico. Con il suo orientamento, il corso si pone come punto di riferimento per chi aspira a innovare e trasformare il settore del benessere.
Se desideri fare della tua passione per l’alimentazione naturale e il benessere una carriera, questa laurea triennale internazionale rappresenta il trampolino ideale verso un futuro in cui scienza, natura e salute si fondono in un percorso di crescita e innovazione.
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