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Ogni mattina accendiamo i forni nel nostro laboratorio artigianale di Savignano per sfornare croissant freschi, pensati per tutti i gusti e stili di vita. Oggi ti raccontiamo la differenza tra i nostri Croissant al burro e i Croissant vegan, basandoci sulla lista ingredienti ufficiale: trasparenza totale per scelte consapevoli.
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Croissant al burro: tradizione sfogliata autentica.
Realizzato con farina di frumento, burro, acqua, zucchero, uovo intero, lievito, proteine di frumento, farina di germe di grano, sale e farina di grano malto. Questa ricetta classica dona la sfogliatura leggera e burrosa che ami, perfetta per una colazione ricca e golosa. Ideale se cerchi il gusto intramontabile della pasticceria italiana .
Croissant vegan: inclusività 100% vegetale.
Preparato con farina di frumento, margarina vegetale a base di grasso di karitè e oli vegetali (girasole, soia), lievito naturale (frumento), acqua, zucchero, lievito, fruttosio, destrosio, sale, aromi naturali, emulsionanti, antiossidanti e enzimi. Nessun uovo né burro animale: croccantezza e aroma identici, per vegani, intolleranti o chi vuole opzioni leggere .
Perché sceglierli da noi?
Tutti i croissant nascono dal nostro laboratorio di Savignano sul Rubicone, disponibili dalle 7 alle 16 in ogni sede: Cesena (Piazza del Popolo e Viale Marconi), Rimini (Sigismondo), Cesenatico (Via Ferrara). Allergeni chiari: entrambi contengono glutine (frumento), ma il vegan evita lattosio e uova. Provali con il nostro caffè o brunch per iniziare la giornata con qualità artigianale e passione quotidiana.
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