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In cucina con Silvia
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Ogni giorno puoi infornare pane fresco...


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Punti di attenzione:

- lievitare un 1 ora e poi 12 ore in frigo, il giorno dopo fare lievitare altre 2 ore fuori frigo

-  fare dei tagli profondi sull'impasto

- ricordati di mettere una piccola pirofila di acqua, in forno, crea umidità e non fa diventare il pane duro... 

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