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Dal nome un pò inusuale, il Cumino è una spezia di origine mediterranea che ha preso piede nella cucina di molti paesi asiatici e africani. Ha un sapore molto forte, aspro e per questo si abbina bene alla cucina particolarmente piccante dei 2 continenti menzionati.
Come tutte le spezie, anche il Cumino ha proprietà benefiche per la nostra salute, diventando molto utile per la digestione, il raffreddore e altri sintomi tipici legati ad alcuni batteri.
E voi usate il Cumino? Se sì, in quale ricetta?
Scrivetelo nei commenti e seguiteci per non perdere il prossimo appuntamento con le spezie più famose!
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