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Qui a Modica, immersi nel cuore dell’altopiano ibleo, vi accogliamo con un calice di vino degli Iblei, l’eccellenza enologica della nostra terra che rende speciale ogni vostro soggiorno.Iscriviti e fai iscrivere al canale G-Channel Chicchi di Melograno Modica
I vini degli Iblei nascono da vitigni autoctoni come Nero d’Avola, Frappato e Nerello Mascalese, coltivati su terreni calcarei e argillosi che regalano aromi intensi e minerali. Questa denominazione DOP copre l’area tra Ragusa, Siracusa e Catania, con Modica al centro perfetto per degustazioni autentiche.
A pochi chilometri dal nostro B&B, la Cantina Terrasol a Frigintini produce vini siciliani di grande struttura come la linea Tracce e Memorie della Terra senza solfiti, rispettando ambiente e tradizione. Qui potete prenotare visite con degustazione dei loro spumanti metodo classico Mandala.
Non perdete la Cantina Frasca a Modica, che accoglie ospiti per tour personalizzati degli Iblei e degustazioni di vini da uve raccolte a mano, unendo ospitalità e sostenibilità. Perfetta per scoprire il vero sapore contadino!
Per esperienze immersive, La Giasira sull’altopiano offre passeggiate tra i vigneti, visite alla cantina e degustazioni di vini in una natura selvaggia. E poco oltre, la Cantina Gulfi a Chiaramonte Gulfi valorizza il Nero d’Avola ibleo con vini di alta qualità.
Ogni sorso racconta la nostra passione per questa terra generosa.
Alla vostra salute e buon soggiorno!
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