Nel cuore del Piemonte, tra Grugliasco e Collegno, nasce una realtà che fa della birra artigianale un linguaggio culturale e territoriale: il Birrificio Leumann.
Le nostre birre non sono semplici prodotti: sono storie liquide, radicate in un luogo preciso, ma capaci di parlare a tutti.
Dietro ogni etichetta c’è un’idea, una filosofia, un’identità.
Scopri i sei volti simbolo del nostro birrificio, ciascuno con il suo stile, la sua voce e… i suoi riconoscimenti. 👇
La Smemorata – Ispirata, profonda, premiata
La Smemorata è una birra ambrata, ad alta fermentazione, con un corpo avvolgente e note maltate complesse.
Rappresenta la maturità stilistica del Birrificio Leumann: profonda, riflessiva, senza compromessi.
🥇 Medaglia d’Oro – Birra dell’Anno 2023 (Unionbirrai)
Birre ambrate e scure, alta fermentazione, alta gradazione alcolica.
Una birra da meditazione, che dimostra come Leumann riesca a unire carattere e tecnica, passione e rigore.
Il Matto di Collegno – Spirito libero del territorio
Nata come omaggio alla nostra città, Il Matto di Collegno è una birra che incarna l’energia creativa e l’autenticità popolare di questo angolo di Piemonte.
Vivace, originale e sincera, racconta lo spirito indipendente che caratterizza da sempre il nostro birrificio.
È una birra che rompe gli schemi, ma resta fedele alle sue radici.
Un simbolo della nostra libertà brassicola, con lo sguardo sempre rivolto alla comunità che ci ha visti crescere.
🥇 Medaglia d’Oro – Birra dell’Anno 2022 (Unionbirrai) Menzione d’onore
Italica – La Pils italiana che conquista l’Europa
Fresca, secca, cristallina.
Italica è la nostra interpretazione dello stile Pils, con anima italiana e rigore tedesco. Una birra pulita, elegante, perfettamente bilanciata.
🎖️ Premi internazionali:
- 🥇 Oro – Frankfurt International Trophy 2024
- 🥈 Argento – Women’s International Trophy 2024
- 🥈 Argento – Frankfurt International Trophy 2023
Italica è il nostro biglietto da visita all’estero: una Pils artigianale italiana che parla con accento piemontese, ma convince in tutta Europa.
Rubino – Tre anni sul podio, tre interpretazioni della costanza
Rubino è una birra ad alta fermentazione, ricca di frumento, che unisce morbidezza, corposità e una nota fruttata avvolgente.
Una delle birre più premiate del Birrificio Leumann, capace di rinnovarsi senza perdere identità.
🏅 Riconoscimenti ufficiali:
- 🥇 Oro – Birra dell’Anno 2022
- 🥈 Argento – Birra dell’Anno 2023
Un classico moderno, che parla di continuità produttiva, precisione tecnica e visione creativa.
La Tenebrosa – Scura, elegante, internazionale
Dietro il suo nome evocativo si cela una Belgian Dark Strong Ale raffinata, complessa e vincente.
La Tenebrosa è la regina delle nostre birre scure: intensa ma fine, potente ma armoniosa.
🎖️ Premi nazionali e internazionali:
- 🥈 Argento – Birra dell’Anno 2022 (Unionbirrai)
- 🥉 Bronzo – Birra dell’Anno 2024
- 🥇 Oro – Frankfurt International Trophy 2024
- 🥉 Bronzo – Barcelona Beer Challenge 2024
Una scura che non teme i riflettori: La Tenebrosa è luce dentro il buio.
Luppolipa – L’equilibrio perfetto tra aroma e amaro
Luppolipa è la nostra India Pale Ale: luppolata, fresca, ricca di note tropicali, resina e agrumi.
Una birra pensata per chi cerca intensità, ma con una mano elegante e pulita.
🏆 Argento – Frankfurt International Trophy 2024
Una IPA che racconta l’abilità tecnica del nostro birrificio nel gestire stili internazionali, restando sempre fedele all'artigianalità italiana.
🧬 DNA: artigianale, autentico, Leumann
Che tu ami le chiare luppolate, le scure da meditazione o le ambrate strutturate, ogni nostra birra è fatta con:
✔️ Materie prime selezionate
✔️ Nessuna pastorizzazione
✔️ Lieviti vivi
✔️ Impianto a 12 ettolitri
✔️ Fermentazione controllata internamente
✔️ Cura maniacale per ogni dettaglio
📍 Dove trovarle?
🍻 Pub Leumann
📌 Via Andrea Provana, 21 – 10093 Collegno (TO)
📅 Aperto dal 1985
🍕 Birrificio & Pizzificio Leumann
📌 Via Fabbrichetta, 56 – 10095 Grugliasco (TO)
🕐 Aperto da mercoledì a domenica: 19:00 – 23:00
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