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Il Biscottificio del Borgo di Mormanno vince ai Calabria Food Awards: eccellenza artigianale e tradizione dolciaria che valorizzano la Calabria.
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Un premio che profuma di tradizione
Cosenza, 7 novembre 2025 – Il Biscottificio del Borgo è stato premiato come Miglior Biscottificio della Calabria ai Calabria Food Awards, prestigioso riconoscimento promosso da Italy Food Awards, uno dei circuiti nazionali più autorevoli dedicati alle eccellenze agroalimentari italiane.
Un risultato che celebra passione, impegno e qualità artigianale, valori che contraddistinguono l’azienda calabrese con sede a Mormanno.
La dolcezza del Frollotto: simbolo di identità calabrese
Al centro del successo c’è il celebre Frollotto, biscotto ispirato all’antica ricetta del Bocconotto di Calabria, reinterpretato con ingredienti selezionati e un tocco di innovazione.
Il Biscottificio del Borgo custodisce con orgoglio la tradizione dolciaria calabrese, unendo gusto e qualità delle materie prime per creare prodotti autentici e riconoscibili.
“Questo premio è un riconoscimento al nostro lavoro quotidiano e alla nostra terra. La Calabria è la nostra ispirazione più grande”, dichiarano i fondatori dell’azienda.
Calabria Food Awards: eccellenze e territorio
I Calabria Food Awards rappresentano la sezione regionale degli Italy Food Awards, evento nazionale che ogni anno premia le migliori realtà del settore agroalimentare italiano.
L’obiettivo è valorizzare:
-
la sostenibilità produttiva
-
la qualità delle lavorazioni artigianali
-
il legame con il territorio e le sue tradizioni
In questo contesto, il Biscottificio del Borgo si distingue per la sua filosofia genuina, basata su artigianalità, ricerca e rispetto delle origini.
Un’eccellenza calabrese che guarda al futuro
Con questo riconoscimento, l’azienda consolida la propria posizione tra i migliori produttori dolciari italiani, rappresentando la Calabria nel panorama gastronomico nazionale.
Il premio testimonia come la qualità artigianale e la passione per la tradizione possano trasformarsi in un vero motore di innovazione e sviluppo territoriale.
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