La Nostra Storia: Passione, Eccellenza, Cioccolato.
Fin da bambino, Lorenzo Zuccarello ha coltivato una passione autentica per l’arte dolciaria. Dopo aver frequentato l’Istituto Alberghiero con il massimo dei voti e una borsa di studio al merito, ha intrapreso un percorso formativo nelle migliori pasticcerie del Piemonte, affinando la sua maestria tra creme, lievitati e ganache.
A soli 28 anni, arricchito da esperienze e stage nelle più rinomate scuole di pasticceria italiane e francesi, Lorenzo decide di trasformare il sogno in realtà. Nasce così, nel 2001, la sua cioccolateria: un’elegante boutique del gusto, gestita insieme alla sorella Valentina, nel cuore di Collegno.
La cioccolateria Zuccarello è un luogo dove il cioccolato è protagonista!
Dalle torte raffinate come la Mito Azteco (noci pecan, gelatina di amarene e crema al cioccolato al latte), la Tre Cioccolati, o la delicata Lavinia con cioccolato bianco e lamponi.
Accanto alle torte, un mondo di mignon – ben 18 varietà, quasi tutte impreziosite da note di cioccolato – e l’irresistibile collezione “Mito Azteco”, con 35 tavolette artigianali di cioccolato al latte e fondente, aromatizzate con ingredienti ricercati come bergamotto, frutto della passione, anice stellato, cannella, albicocca e molto altro.
Vi aspettiamo per assaporare delle vere "emozioni".
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