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Che cosa cucinare con gli asparagi?
Ecco una ricetta sfiziosa! Tartare di asparagi, antipasto semplice e veloce!
Avete bisogno solo di:
- carote
- pepato fresco
- olive verdi
- asparagi e coppapasta per dare la forma alla tartara.
Se desiderate creare un bel gioco di colore consiglio prima di: tagliare le carote, private di buccia, e inserite nel coppapasta, poi il pepato, uno strato di olive e per ultimo gli asparagi cotti. Un consiglio: man mano che inserite gli ingredienti pressare il composto.
Se Desiderate amalgamare i sapori, riponete il tutto in frigo per due ore.
Il gioco è fatto! Pronto per essere servito!
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