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Tartara di asparagi


Tartara di asparagi
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Che cosa cucinare con gli asparagi?
Ecco una ricetta sfiziosa! Tartare di asparagi, antipasto semplice e veloce! 
Avete bisogno solo di:

  • carote
  •  pepato fresco
  • olive verdi
  • asparagi e coppapasta per dare la forma alla tartara.


Se desiderate creare un bel gioco di colore consiglio prima di: tagliare le carote, private di buccia, e inserite nel coppapasta, poi il pepato, uno strato di olive e per ultimo gli asparagi cotti. Un consiglio: man mano che inserite gli ingredienti pressare il composto.
Se Desiderate amalgamare i sapori, riponete il tutto in frigo per due ore. 

Il gioco è fatto! Pronto per essere servito!

 

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