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1880
Focaccia calda Ungherese
La versione classica, prevede il condimento quando i langos sono ancora caldi. In questo modo formaggio e panna acida si sciolgono rendendo ogni boccone un’esperienza davvero gustosa. È molto simile a una pizza fritta, condita con panna acida e formaggio. Le varianti però sono le più disparate, sia dolci che salate.
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