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Scopri il segreto del Jack Daniel’s: bourbon o whiskey? Tra leggi americane e il filtro in carboni d’acero, una storia di gusto e tradizione unica.
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Quando il bourbon incontra il Tennessee
Al Don Giovanni Pub Torino, ogni bicchiere racconta una storia. E quando parliamo di Jack Daniel’s, il dubbio tra bourbon e whiskey non è solo una questione di termini, ma un viaggio nel cuore della tradizione americana. Le leggi federali statunitensi stabiliscono regole precise per il bourbon: deve essere prodotto in America, contenere almeno il 51% di granturco, essere privo di aromi e colorazioni artificiali e avere un contenuto alcolico del 40%. Tutti parametri che il Jack Daniel’s rispetta, rendendolo a tutti gli effetti un bourbon.
Tuttavia, sulla bottiglia compare la dicitura “Tennessee Whiskey”. Nel frattempo, la differenza sta nel filtro speciale: il distillato passa goccia a goccia attraverso carboni di acero bianco. Questo processo unico, chiamato Lincoln County Process, gli conferisce il profilo morbido e rotondo che lo distingue dagli altri bourbon, trasformandolo nel simbolo del whiskey del Tennessee.
Più di un’etichetta, un’esperienza
Quello che conta davvero non è come lo chiami, ma come lo vivi. Ogni sorso di Jack Daniel’s è una combinazione di storia, tecnica e piacere puro. Infine, che tu lo versi liscio, con ghiaccio o in un cocktail, il risultato è lo stesso: un momento da gustare lentamente, tra amici o in solitudine riflessiva, proprio come piace agli appassionati della birreria e whiskey a Torino.
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Don Giovanni Pub Torino: dove ogni bicchiere racconta una storia, tra gusto, tradizione e un’atmosfera unica.
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