Mappa Interattiva - dove le persone incontrano le attività
Dietro la pizza e la carbonara c’è un universo di sapori che pochi conoscono ma che dovrebbero avere il passaporto diplomatico del gusto.
Prendi il frico friulano: formaggio fuso che stringe in un abbraccio patate e tradizione. O la “tiella” di Gaeta, marinara e profumata di mare.
In Basilicata c’è la strazzata, focaccia con pepe che racconta feste di paese e risate in piazza.
Ogni regione nasconde piatti che non hanno un nome famoso, ma un cuore enorme.
Piatti nati dalla fame e diventati ricchezza culturale. Sedersi a tavola è come aprire un libro di storia, solo molto più buono.
Se vuoi conoscere l’Italia davvero, assaggia quello che non hai mai sentito nominare. È lì che la bellezza diventa sapore.
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