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Se soggiornate da noi al Borgo Monachella B&B, una delle gite più belle (e più “siciliane”) da fare in giornata è Modica, una perla del Val di Noto dove il barocco incontra una tradizione dolciaria unica: il Cioccolato di Modica IGP. Modica rientra infatti nel sito UNESCO “Le città tardo-barocche del Val di Noto”, iscritto nel 2002 dopo la ricostruzione seguita al terremoto del 1693.
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Perché Modica vale la gita
Modica è un centro storico scenografico, disteso tra colline e quartieri “a livelli”, con scorci che sembrano un teatro a cielo aperto. È la meta ideale se amate camminare tra chiese e palazzi, ma volete anche concedervi una pausa golosa in una cioccolateria storica.
Cosa vedere: l’itinerario “facile” in 1 giorno
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Corso Umberto I (Modica Bassa)
È l’asse principale del centro, perfetto per iniziare la visita con una passeggiata tra edifici storici e punti panoramici “di passaggio”. -
Chiesa di San Pietro (Modica Bassa)
È una delle tappe più fotografate: la scalinata e la facciata barocca rendono benissimo l’idea del “teatro” architettonico di Modica. -
Duomo di San Giorgio (Modica Alta)
È la tappa simbolo: si raggiunge salendo verso la parte alta e regala uno dei colpi d’occhio più forti della giornata, soprattutto dalla scalinata. Per la visita, gli orari indicati (da verificare in base a funzioni/celebr.) sono tutti i giorni 08:00–12:30 e 15:30–19:00.
Se avete tempo, potete aggiungere una sosta culturale a Casa Quasimodo, spesso inserita negli itinerari cittadini.
Il vero “must”: Cioccolato di Modica IGP
Qui la tradizione diventa esperienza: il Cioccolato di Modica IGP è legato a un disciplinare e a un metodo che punta a mantenere una texture tipica, con zucchero percepibile e profumi netti di cacao. È un prodotto tutelato: il riconoscimento IGP è stato sancito nel 2018 a livello UE, e oggi la tutela e la promozione sono portate avanti dal Consorzio, riconosciuto anche dal Ministero (MASAF).
Consiglio “da host”: prendete qualche tavoletta come souvenir gastronomico (perfetta anche da regalare), ma concedetevi soprattutto una degustazione sul posto: a Modica il cioccolato non è solo acquisto, è parte del viaggio.
Suggerimenti pratici (per una giornata serena)
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Andate con scarpe comode: Modica è bellissima, ma è fatta di salite, scalinate e dislivelli tra “bassa” e “alta”.
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Se volete fotografie più suggestive, puntate su tarda mattina o pomeriggio: la luce sul barocco cambia moltissimo e valorizza facciate e scalinate.
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Per i dettagli su eventi, mostre o aperture speciali, conviene controllare prima di partire perché orari e celebrazioni possono modificare la visita alle chiese.
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