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Se soggiorni al Bed & Breakfast Pentefur a Savoca, non puoi perderti una delle testimonianze architettoniche più suggestive del borgo: la Casa Medioevale con Finestra a Bifora, un edificio tardo medievale realizzato verso la fine del Quattrocento, durante una fase di grande sviluppo edilizio di Savoca.
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Questa costruzione è citata in molti antichi testi per il suo particolare "stile greco" e mantiene ancora oggi un elegante stile Gotico siculo, tipico della Sicilia del tardo Quattrocento. Il successivo restauro del XVII secolo ha aggiunto al manufatto un ulteriore sapore ispanico-fiammingo, rendendolo un esempio unico di fusione artistica.
La finestra bifora che dà il nome all'edificio è divisa verticalmente in due aperture, separate da una colonnina o un pilastrino su cui poggiano due archi, a tutto sesto o acuti, un elemento tipico dell'architettura romanica e gotica. Il portale d'ingresso è ornato con gigli borbonici settecenteschi, un dettaglio che racconta i passaggi storici della proprietà.
Nei secoli scorsi, l'edificio appartenne alle facoltose famiglie locali dei Fleres e dei Trischitta, che forse lo edificarono. Tra il 1909 ed il 1927 ospitò gli uffici municipali del comune di Savoca, prima di tornare a uso privato. Dal 1911 è vincolata dalla sovrintendenza ai beni artistici, culturali e ambientali, a testimonianza del suo valore storico.
La Bifora si trova lungo la strada che collega la Chiesa di Santa Maria in Cielo Assunta e il Calvario, in una posizione facilmente raggiungibile a piedi dal Pentefur. È una delle cose più insolite e pittoresche da vedere a Savoca, perfetta per una passeggiata tra storia e architettura medievale.
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