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Da Erboristeria Midori a Cagliari dedichiamo una guida pratica alla lettura consapevole delle etichette di tisane e integratori alimentari, per aiutarti a scegliere prodotti sicuri, trasparenti e conformi alla normativa vigente. L'etichetta è il primo strumento per orientarsi tra ingredienti, dosaggi e avvertenze, e per gli integratori alimentari è obbligatoria la notifica al Ministero della Salute prima della commercializzazione.
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Informazioni obbligatorie sull'etichetta
Per gli integratori alimentari, l'etichetta deve riportare obbligatoriamente: nome delle categorie di sostanze nutritive o delle altre sostanze che caratterizzano il prodotto, dose raccomandata per l'assunzione giornaliera, avvertenza a non eccedere le dosi raccomandate, avvertenza che gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata, indicazione di tenere fuori dalla portata dei bambini, effetto nutritivo o fisiologico attribuito al prodotto, quantità delle sostanze contenute nel prodotto e quantità riferite alla dose giornaliera. Tutte le informazioni devono essere in lingua italiana, facilmente visibili, chiaramente leggibili e indelebili.
Dichiarazione nutrizionale per prodotti addizionati
Per i prodotti addizionati disciplinati dal Reg. 1925/2006, è obbligatoria in etichetta la dichiarazione nutrizionale con schema completo secondo il Regolamento (UE) 1169/2011, riportante per 100g/100ml: valore energetico, quantità di grassi (di cui acidi grassi saturi), carboidrati (di cui zuccheri, polioli, amido), proteine, sale e quantità di vitamine e sali minerali. Le dichiarazioni sulle quantità di vitamine e minerali aggiunti devono essere espresse sia in forma numerica con unità di misura specifiche per 100g o 100ml, sia in percentuale dell'apporto giornaliero raccomandato.
Lista ingredienti e nome botanico
La lista degli ingredienti è uno degli elementi più importanti da leggere: deve indicare tutte le sostanze presenti nel prodotto, in ordine decrescente di quantità. Per le tisane, è fondamentale verificare il nome botanico completo (genere e specie) della pianta utilizzata, la parte di pianta impiegata (foglie, fiori, radici, semi) e le percentuali in miscela. Questo permette di capire se il claim sulla confezione corrisponde alla reale composizione del prodotto.
Notifica al Ministero della Salute
La commercializzazione di un integratore alimentare può avvenire solo dopo che l'etichetta è stata notificata al Ministero della Salute. Una volta conclusa favorevolmente la procedura di notifica, il prodotto viene incluso con un codice alfanumerico nel Registro degli integratori alimentari, aggiornato mensilmente. Questo codice è un elemento di trasparenza importante per il consumatore, che può verificare la presenza del prodotto nel registro ufficiale.
Modalità d'uso e conservazione
L'etichetta deve riportare anche le modalità d'uso e le modalità di conservazione del prodotto. Per le tisane, queste indicazioni includono temperatura dell'acqua, tempo di infusione, quantità di erba per tazza e frequenza di assunzione consigliata. Per gli integratori, la dose giornaliera raccomandata è un elemento obbligatorio che deve essere chiaramente indicato.
Avvertenze e controindicazioni
Le avvertenze in etichetta sono fondamentali per un uso sicuro del prodotto: includono l'avvertenza a non superare la dose giornaliera consigliata, l'indicazione che gli integratori non sostituiscono una dieta variata ed equilibrata, e l'avvertenza di tenere il prodotto fuori dalla portata dei bambini. Eventuali indicazioni sulle caratteristiche dell'integratore devono risultare conformi alle disposizioni vigenti in materia di etichettatura e non trarre in errore il consumatore.
Prodotti biologici e certificazioni
Quando si sceglie una tisana o un integratore, è utile distinguere i prodotti biologici da quelli convenzionali e privilegiare la natura rispetto alla chimica. Le certificazioni bio (come CCPB, Bioagricert o Ecocert) garantiscono che le materie prime provengano da agricoltura biologica certificata, senza pesticidi di sintesi e OGM.
Sede e indirizzo dello stabilimento
Dal 2017, il D.Lgs n°145 disciplina l'indicazione obbligatoria nell'etichetta della sede e dell'indirizzo dello stabilimento di produzione o, se diverso, di confezionamento, ai sensi dell'articolo 5 della Legge 170/2016. Questa informazione garantisce la tracciabilità del prodotto lungo tutta la filiera.
Presso il nostro punto vendita in Piazza Giovanni XXIII 59 a Cagliari (tel. 070 42739) selezioniamo tisane e integratori con etichette complete, notificate al Ministero della Salute e conformi alla normativa vigente, per accompagnarti in un percorso di scelta consapevole e informata.
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