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Il Mulino (torrione in pietra lavica) è uno dei monumenti più antichi di Trecastagni: un torrione di pietra lavica detto “il Mulino” che risale al XVI secolo. Se soggiorni al B&B L’Agrifoglio dell’Etna, è una tappa perfetta per una passeggiata fuori dal solito, perché unisce storia, panorama e identità etnea.
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Questo torrione è noto anche come “Mulino a vento” ed è descritto come antico forte di avvistamento (antecedente all’invasione saracena) poi riadattato in epoca normanna a piccolo mulino, con macine in pietra ancora visibili all’interno. Proprio queste macine raccontano in modo semplice e concreto come, qui sull’Etna, la pietra lavica non sia solo paesaggio: è anche architettura e vita quotidiana.
Un dettaglio molto caratteristico della tradizione locale è legato ai festeggiamenti dei Santi Martiri Alfio, Filadelfo e Cirino: alcune fonti riportano che nel corso del tempo il mulino divenne deposito/luogo legato ai cannoni usati per segnare l’inizio della festa, tradizione che ancora oggi è ricordata nelle descrizioni del sito.
Dal punto di vista dell’esperienza, il bello del Mulino è che si inserisce nel “racconto” di Trecastagni come terrazza dell’Etna: in paese l’occhio passa continuamente dall’Etna al mare, e i punti sopraelevati (come questo torrione) aiutano a cogliere la dimensione panoramica del territorio. È una visita breve ma d’effetto, ideale per chi vuole vedere un angolo autentico dei paesi etnei senza allontanarsi troppo dal centro.
Per visitarlo, considera tempi comodi e luce buona (mattino o pomeriggio): così la pietra lavica del torrione risalta e la vista è più nitida. Dopo la tappa, rientrare al B&B è semplice e ti rimane tempo per continuare la giornata tra centro storico e altri conetti vulcanici spenti dei dintorni.
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