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Un viaggio culinario e di atmosfere del Medio OrienteKirkuk Kaffè

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Titolo Data Pubblicazione Commenti
Cucina e memoria: perché un sapore può riportarci in un luogo lontano 08/10/2026 93 0 0
La tavola come spazio di dialogo: quando il cibo crea relazioni tra persone diverse 28/09/2026 116 0 0
Perché condividere il cibo ci fa stare bene: la psicologia della convivialità 18/09/2026 114 0 0
Il profumo prima del sapore: come l'olfatto prepara il cervello a mangiare 08/09/2026 128 0 0
Il colore nel piatto: perché la cucina mediorientale conquista anche attraverso gli occhi 29/08/2026 127 0 0
Quando una ricetta cambia città: come le cucine migranti si trasformano senza perdere identità 19/08/2026 142 0 0
La cucina come ponte tra Oriente e Occidente 09/08/2026 116 0 0
Il cous cous: una ricetta che unisce popoli e culture 29/07/2026 266 0 0
Mangiare con lentezza: la filosofia della tavola tra Kurdistan e Mediterraneo 22/07/2026 173 0 0
Hummus, tahina e melanzane: il valore nutrizionale della cucina levantina 15/07/2026 161 0 0
Le spezie che hanno cambiato la storia del mondo 08/07/2026 185 0 0
La cucina mediorientale: un viaggio tra spezie, profumi e convivialità 01/07/2026 182 0 0
Il tè in Medio Oriente: un rituale di ospitalità, incontro e condivisione 24/06/2026 196 0 0
Kubba (Kibbeh): il tesoro croccante della cucina curda 17/06/2026 194 0 0
Dolma Curda: il sapore della tradizione che unisce le famiglie 13/06/2026 151 0 0
Viaggi in Medio Oriente con la nostra cucina 02/06/2026 137 0 0
Kirkuk Kaffe a Torino: un viaggio autentico nella cucina kurda e mediorientale 20/05/2026 150 0 0
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“Cucina curda: 3 piatti tradizionali da scoprire e amare” 20/04/2026 237 0 0
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Dolci mediorientali a Torino: un finale di gusto da Kirkuk Kaffe’ 14/03/2026 230 0 0
Falafel: croccanti bocconi di Medio Oriente nel cuore di Torino 03/03/2026 303 0 0
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I sapori autentici del Medio Oriente nel cuore di Torino 04/02/2026 230 0 0
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