0
0
374
Kefir di latte che cos'è?
Il kefir è un latte fermentato è originario del Caucaso. Si ottiene partendo dal latte fresco, vaccino, ovino o caprino, e dai granuli di kefir.
Questi granuli sono insieme di batteri e microrganismi che danno il via al processo di fermentazione del latte. Si ottiene così una bevanda densa e ricca di fermenti lattici e probiotici
Condividi
I commenti degli utenti:
Non sono presenti commenti di altri utenti