Gli italiani mangiano sempre meno pane. Ogni persona ne consuma in media 85 g al giorno, quasi la metà rispetto a 15 anni fa.
Quello che invece è in crescita, è il mercato dei sostituti del pane: cracker, grissini e gallette rappresentano la preferenza dei consumatori.
Parliamo delle gallette di riso. Le gallette di riso hanno un alto indice glicemico, ovvero alzano rapidamente i livelli di glicemia nel sangue: questo predispone non solo ad accumulo di peso, ma anche a diabete e malattie cardiovascolari.
Ovviamente dipende molto dalle quantità che se ne mangia. L'alternativa saltuaria ok, ma se diventa un'abitudine beh...vi suggeriamo di cambiare abitudine in fretta!
Seguiteci su G-channel per info sugli alimenti e nel campo agroalimentare
#agroalimentare #gchannel #sicily #foodlove #gallette #gallettediriso #pane #crackers #healthy #healthyfood
I commenti degli utenti:
Non sono presenti commenti di altri utenti