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Oggi si fa un salto in India. Sì, perchè il Curry è la spezia indiana per eccellenza. Chi è stato in India o è andato a mangiare in un ristorante indiano anche nel proprio paese, avrà di sicuro visto in menù diversi piatti conditi con il Curry.
Il Curry, diciamolo subito, non è una spezia bensì un insieme di spezie. Vi sono diverse miscele che si caratterizzano per il paese che le usa. Per esempio il Curry giapponese contiene persino la patata!
Ascoltate il nostro video per saperne di più e seguiteci per non perdere i prossimi post! Ci sono ancora diverse spezie da scoprire!!!
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